回民四大名菜？
回族美食全是跟牛羊肉相关，回民的美食不止四种，他们有很多好吃的美食：有馓子、羊肉泡馍、手抓羊肉、垛子羊肉、垛子牛肉、糖卷馃、油香（油香是用芝麻油炸的东西，很好吃，一般家里有大事他们就炸油香），羊杂碎汤、羊肉串、牛肉罩饼，回民十大碗等等。
1、回族分布较广，食俗也不完全一致。
2、宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面，还喜食调合饭。
3、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。
4、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。
5、民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
6、多数人家常年备有发酵面，供随时使用。
7、城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。
8、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。
9、鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。
回民有名的羊肉泡馍、手抓肉、羊杂碎汤、罩饼 。 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，在西安比较出名，是有名的回族小吃，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。
手抓肉是一道地道的回族美食小吃，将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤，营养丰富。
羊杂碎汤，平常都叫它羊杂汤，是回族具有代表性的的传统美食。多种食材为一锅，羊头肉嫩，羊百叶脆，羊肚丝外脆里嫩，味道细腻。
罩饼是用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。
回族有近千万人口，主要分布在我国宁夏、新疆、甘肃、青海等地，回族美食大多与牛羊肉有关。
1、馓子：是一种极酥脆的油炸食品，可做零食或正餐。
2、羊肉泡馍：简称羊肉泡、泡馍，主要原料有羊肉、葱沫、粉丝、糖蒜等。
3、手抓肉：做法简单，先将带骨羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出撒上洋葱末，盐，再浇点滚烫即可。
4、糖卷馃：主料山药大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料，可补益脾肺，补益气血。
1清蒸鲈鱼、牛肉小笼包、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、酱牛肉、菠萝饭、咕咾肉、红烧大头虾、地三鲜、蚂蚁上树、干锅花菜、霸王别姬、鸡汁娃娃菜、鲜嫩羊肉汤、蒜蓉秋葵、炸鸡柳、豌豆木耳
2沙拉拌、八宝饭、南瓜饼、银耳羹、特色烤鸭、辣椒牛柳、炒三丝、耗油娃娃菜、蒜蓉扇贝、香酥板筋、干炒辣子鸡、红烧鸭、西红柿牛腩、牛肉炒豆角、牛肉汤、虾仁鸡蛋、山药炒木耳、醋溜黄瓜卷
百货包括什么？
百货包括下列商品：
1、塑料制品：收纳箱、凳子、椅子、刷子、衣架、水桶、口杯、脸盆、密封罐、垃圾桶、真空压缩袋、花盆、喷雾器、皂盒、衣叉。
2、清洁用品：胶棉拖、好神拖、平板拖、扫把簸箕套装、垃圾桶、手套、百洁布、清洁球、海绵擦、玻璃擦、雪尼尔、马桶垫/刷。
3、厨房用品：炒锅、炊具、刀剪、洗菜篮、打蛋器、切菜器、碗碟架、挂篮、油壶、调味瓶、锅铲、漏勺、开瓶器、磨刀器、料理器、厨房小工具、
4、竹木制品：砧板、筷子、刀架、擀面棍、牙签、竹签、果盘、竹质工艺品、餐垫、杯垫、勺。
5、玻璃器皿：玻璃餐具、储物罐,、玻璃水杯、酒杯、玻璃花盆、花瓶、烟灰缸、烛台、水壶、水具、密封罐、保鲜盒。
6、日用陶瓷：餐具、砂锅、马克杯、壶、缸、坛、盆、罐、盘、碟、碗、
7、杯 壶：保温杯、壶、瓶 、运动水壶、玻璃杯、创意杯、紫砂杯、汽车杯、随手杯。
8、茶 具：茶具套装、礼品餐饮套装、功夫茶具、茶壶、茶碗、茶盘、茶杯、盖碗、铁壶、紫砂、工夫茶套装。
9、不锈钢餐\厨具：叉、勺、筷、碗、碟、盘、保温饭盒、保鲜碗、壶、瓶、刨子、削皮器、蒸锅、厨房置物架、烧烤炉。
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