年夜饭带虎字菜名？
虎皮尖椒，炝虎尾，虎皮肘子，龙腾虎跃，生龙活虎，虎虎生威，宫保虎掌，老虎酱，虎皮扣肉，扮老虎菜，瑞虎送福，金虎贺岁，吉虎迎春，虎皮酥，龙祥虎跃，众虎同心，干锅虎奶菇，东北老虎菜。
菜谱是怎么起名的？菜谱起名的原则？
中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。而中国菜品浩如烟海，博大精深，仅传统菜品就约60000余种，菜名就更为繁杂，达数十万余种。有的菜因地域、文化的不同，其名称可多达4－5种。那么中式菜品是根据什么命名的呢？
一、以烹饪方法和主原料命名，如：红烧海参、爆炒腰花、清蒸河蟹、干炸里脊、清炖鲫鱼、熘肝尖等。
二、以味道和主原料命名，如：糖醋鲤鱼、辣子鸡、孜然羊肉、鱼香肉丝、咖喱牛肉、麻辣豆腐等。
三、以味道、烹饪方法、主原料命名，如：辣炒花蛤、醋辣铁板鱿鱼、醋熘肉片、五香酥锅凤爪等。 以上三种形式为中国菜品命名的主要形式，以第三种较为规范。另外，还有其它命名形式。
四、以商号命名，如：全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、狗不理包子等。
五、以地域命名，如：北京烤鸭、德州扒鸡、南京咸水鸭、潮州卤鹅、新疆烤全羊等。
六、以人名命名，如：东坡肉、大千鸡丁、叫化鸡、麻婆豆腐、夫妻肺片、太爷鸭等。
七、以菜品形状命名，如：狮子头、孔雀开屏、蒲棒肉、豆腐箱、二龙戏珠、蒜泥玉兔等。
八、以吉祥祝福词语命名，如：四喜丸子、百年好合、恭喜发财、寿比南山、福如东海等。
九、以文学故事、民间传说和诗词命名，如：霸王别姬、悟空闹龙宫、水淹三军、佛跳墙、二个黄鹂鸣翠柳等。
火锅店菜品名字？
火锅店菜名有很多，比如牛肉卷、吊笼肉、眼肉，羊肉有羔羊肉卷、羊腰、烤羊肉串，猪五花肉、病腰大片、猪脑、黄喉等。
蔬菜有拼盘、豆苗、白菜、菠菜等，菌类有金针茹、黄花菜、平茹、香菇等等。
调料更多的是辣椒籽、芝麻酱、花生酱、陈醋、麻辣酱、香菜、蒜蓉、生抽等，还有更多的菜品。
南坑天子庙的来历？
这个故事发生在唐朝，相传有一对母子，来得到鲤鱼洲居住，有一天一个地仙路过鲤鱼洲，他就借住在他们家里，这对母子看见地仙来了非常的高兴，他们就杀了一只鸡给他吃，这对母子偷偷的把鸡肉好吃的部分鸡腿给他用饭盒装起来了，桌子上只端了留下的鸡脚，鸡头之类的，那个地仙看了就不满意，（觉得）对他不尊重，他就对母子说，你住的地方是出天子的地方，以后你会惹来杀身之祸，如果你要避免灾难的话，
要把你那一只鸡一只狗杀死来，就能保你家的平安，母子就把它们杀了，地仙走到半路肚子饿了，把饭盒拿出来想吃饭，打开一看，这个鸡好吃的部分鸡腿都在饭盒里面，这个地仙就后悔了，就赶回来，地仙看了一眼就说你们这里是出天子的地方，你们今后一定有灾难，地仙就给他们几样法宝，要他们在危难的时候就把法宝拿出来用，结果官兵来追杀他们的时候，他们把法宝用反了，
不幸就被官兵追杀了，地仙听说这个事情以后他又来到鲤鱼洲，在他们原来住的地方长叹了一口气说，这地方只有天子地没有天子福，被追杀的天子叫李岐，狂风暴雨，眼看着这个船要翻掉，李岐府长出了一棵柳树来了，这棵柳树长出来了，船就停下来了，朝廷命官就说是李岐救了他，为了报答他的救命之恩，就在鲤鱼洲李岐府的附近修了一座庙，起名叫天子庙。
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