乡巴佬鸡蛋还有其他名字吗？
名字："乡巴佬"原生态土鸡蛋
（图片来源网络，侵删）
"鸡大婶"原生态土鸡蛋
名字：咯德
鸡蛋刚下下来那声响，好新鲜啊！
“绿色庄园”"绿色田园""小农家"“老庄户”草鸡蛋
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彰显绿色无公害食品。
名字：福寿虫鸡蛋
乡巴佬鸡蛋也就是卤蛋。作为一道休闲食品，卤蛋因其独特的口味，一直受到大家的喜爱卤蛋和茶叶蛋还是有区别的。
茶叶蛋做法比较简单，配料以酱油和茶叶为主，口味注重酱香和茶香，但味道较为单一。
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卤蛋则不同，看名字就能理解，卤蛋的关键在卤，同其他卤菜一样，只是这里的主食材换成了鸡蛋。
卤菜最关键的就是香料的配方，不同的卤菜自然有不同的配方，今天和大家分享一下乡巴佬卤蛋的配方和具体做法。
正宗乡巴佬卤蛋配方，以及具体做法，学会了，在家轻松做卤蛋。
卤蛋是鸡蛋加工的一种方式，相比于普通鸡蛋味道更加鲜美，口感更加有弹性，但是煮制那么长时间，营养会有一定的流失。
主料：鸡蛋。
辅料：八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。
制作方法
1、首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。
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