通化最有名的10道菜？
一、黄米打糕
黄米打糕在通化地区是很知名的小吃，黄米打糕融合了地道的东北风味，也传承了朝鲜族小吃的特点，采用黄米制作而成，将蒸熟的黄米，放进槽子里用木槌捶打，所以被称作是黄米打糕，黄米打糕口感劲道，吃起来香甜可口，沾上豆面，蜂蜜或者是白糖，味道更好。二、三套碗
三套碗是满族很有名的宴席，三套碗席采用的都是上等的原料，比如很难吃到的一些食材，鹿肉、飞龙、田鸡油等等，采用了烧、烤、焖、炒等十五种手法制作而成，由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。著名的白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等名菜都在其中三、东北熏酱菜
东北好吃的熏酱菜是一大特色，尤其是在吃酱菜的时候，喝上一口冰爽的啤酒，是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类，比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜，如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜，很有东北特色。
四、朝鲜族冷面
朝鲜族冷面的原料一般是荞麦，制作的时候配上各种配菜，口感非常好，原来，一般是在夏天吃冷面，如今一年四季都可以吃，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜，也被大家认为是很健康的食物。
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大庆和通化属于哪个省？
大庆属于黑龙江省，通化属于吉林省。
大庆市，别称油城、百湖之城，是黑龙江省地级市，国务院批复确定的我国重要的石油生产和石化工业基地、黑龙江省西部重要区域性中心城市。全市共辖5个市辖区、3个县、1个自治县，总面积21000平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，大庆市常住人口为2781562人。
大庆地处中国东北地区、黑龙江西南部，是哈长城市群区域中心城市、三线城市，是中国服务外包示范城市、全国首批安全发展示范城市试点城市，获得全国文明城市、国家卫生城市、国家环境保护模范城市、国家园林城市、中国优秀生态旅游城市等多项殊荣，被誉为“绿色油化之都、天然百湖之城、北国温泉之乡”。
通化市是吉林省下辖地级市，位于吉林省南部，东接白山市，西与辽宁省的本溪、抚顺、丹东等市相邻，南与朝鲜民主主义人民共和国的慈江道隔鸭绿江相望，北连辽源市、吉林市，总面积1.56万平方千米。下辖东昌区、二道江区两个区，通化县、柳河县、辉南县三个县，代管集安市、梅河口市两个县级市；三分之二以上面积为山区，属长白山系，属中温带湿润气候区。根据第七次人口普查结果，截至2020年11月1日，通化市常住人口1302778人。
大庆和通化从地域区分虽然都属于东北，但是具体归属省管辖不同。大庆是属于黑龙江省管辖的一个地级市城市，而通化是属于吉林省管辖的一个县级市城市。大庆六十年代和七十年代是我国石油产量较丰富所在地，为国家发展建设做出了重要贡献因此也称之为油城。是当时中国工业战线上的一面红旗，也是中国工人阶级的光辉形象铁人王进喜同志生前工作过的地方。
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