顺德吃蛇最有名的店？
顺德是中国著名的蛇类美食之乡，有很多知名的蛇类餐厅。以下是几家比较有名的店铺：
1. 蛇王（Snake KING）：这是一家在全国范围内都有分店的连锁餐厅，以蛇肉料理为主打，口味独特，价格适中。
2. 蛇口（Snake Head）：这是一家历史悠久的蛇类餐厅，创立于清朝末年。蛇肉料理口味地道，环境古朴，是品尝顺德传统蛇肉料理的不二之选。
3. 蛇宴（Snake Banquet）：这是一家以蛇肉料理为主打的高档餐厅，环境豪华，菜品精致，价格较高。
4. 蛇王庄（Snake King Village）：这是一家集餐饮、旅游、娱乐为一体的蛇类主题乐园，不仅可以品尝到地道的蛇肉料理，还可以了解蛇的知识和文化。
顺德姜油蛇怎么做？
1、将蛇宰杀，与皮一起斩成 3 厘米长的段，五花肉切成 2 厘米的片。
2、下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣酱、花生辣酱入高压锅压 4 分钟。
3、锅内放入色拉油烧至 5 成热，放入尖红椒和压好的花蛇，旺火炒 3 钟，淋香油即可。
主料：饲养菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，葱油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克
辅料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克
调料：辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克
做法
1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。
顺德蛇肉哪里吃？
坚记蛇粥也是老店
主打蛇粥，客人多是附近的街坊，可以宵夜去吃，因为开到凌晨两点。我们九点过去的，十点来钟店里就变得热闹非常。墙上有菜单，上面写的啫啫青暗就是金线青蛙，一种比较小的蛙类，农历七月至九月时最肥美，肉质结实，味道清甜。
粤八味是哪些？
八大粤菜：鸡烩蛇，龙虎斗，烤乳猪，太爷鸡，盐焗鸡，白灼鸡，白切鸡，烧鹅等。粤菜集南海，番禺，东莞.顺德.香山.四邑.宝安等地方风味的特色，兼京.苏.准.杭等外省市以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于创新。
顺德春季蛇多是什么原因？
顺德位于广东省，属于亚热带季风气候，春季气温逐渐回升，气候温暖湿润，适宜蛇类活动。此外，顺德地区的生态环境较好，森林覆盖率高，绿化丰富，为蛇类提供了良好的生活环境。因此，春季蛇多的现象在顺德地区较为常见。同时，市民家中闯入蛇类的情况也时有发生，大家在生活中要注意安全，遇到蛇类入侵时要及时报警求助。
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