排骨汤放茶树菇能再放鱿鱼干吗？
可以一起炖，茶树菇的香味和排骨的肉味以及鱿鱼的鲜味混合，相互补充。创意菜。烧好后，应排好顺序装盘---茶树菇垫底；排骨四周围；鱿鱼中间是主题。取名为---排菇炖鱿鱼
海灵菇是鱿鱼的吸盘吗？
海灵菇不是鱿鱼的吸盘
海灵菇因其形似菇，故取名海灵菇, 实际是大八爪鱼腕足上的吸盘，即章鱼的吸盘。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。
1、不是。是大八爪鱼腕足上的吸盘。海灵菇因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇产自远洋深海海产，含有丰富的钙、磷、铁元素。
2、海灵菇体厚、肉质坚实、光亮平滑，可使食用，味道鲜美，营养丰富。用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可食用，或爆炒，加以青菜之类配料等。
毛血旺是哪里的特产？
毛血旺是重庆市的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一。流行于重庆和西南地区，菜品以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。

20世纪40年代，在重庆磁器口古镇水码头，有一王姓屠夫每天把杂碎以低价处理。屠夫的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤。她用猪头肉、猪骨、老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，并放入猪肺、肥肠，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜猪血，发现猪血越煮越嫩，味道更鲜。因为这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。
毛血旺是四川、重庆的特产，一种麻辣鲜香的菜肴。
它以鸭血为主要食材，再搭配豆芽、木耳、蘑菇、凤尾、玉兰片、毛肚、肥肠、肉片等荤素食材，做法和冒菜类似，端上来一只大海碗里汤色红艳，鲜香扑鼻，非常让人有食欲。
毛血旺是重庆市的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
一种美食一般都带有它自身的故事，让人们在品尝它的时候，还可以唤起心灵上的共鸣，使美食不再单单是美食，而具有了更多的灵性。相传在重庆市沙坪坝区磁器口古镇水码头有一个屠夫，他每天卖肉剩下的碎肉以低的价格出售，他媳妇张氏觉得可惜就用来煮汤，做成杂碎汤来卖，一次偶然的机会发现放入汤里的血旺越煮越嫩，味道鲜美。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言，就是粗犷，马虎的意思。
毛血旺之所以非常接地气，正是因为它来自生活底层的劳动人民。和火锅一样，毛血旺的基本食材，都是当年时常被随意丢弃，然后经过不经意的烹饪后制作出的美食。红色的汤汁看起来就让人充满食欲，一盆毛血旺加上一两碗白米饭简直就是绝配，让吃过的人对其念念不忘。
毛血旺起源于中国重庆市。这道菜是川菜（四川菜）的一个经典代表，以其麻辣味浓郁、口感丰富而闻名。毛血旺的主要食材包括鸭血、黄豆芽、黄豆皮、鳝鱼片、猪肉片、毛肚等，搭配辣椒、花椒、豆瓣酱等调料烹饪而成。
这道菜的特点是色香味俱佳，麻辣鲜香。毛血旺在四川地区非常受欢迎，现在已经成为全国各地餐厅的热门菜肴。
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