南京什么面比较出名?
皮肚面比较出名
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一家人面馆皮肚面作为特色小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口,是许多南京吃货们的心头爱。在三条巷有一家面馆,以皮肚面出名。一家人面馆开了十五年之久,陪伴了许多南京人成长,面馆成员是一家人,老板和顾客的关系也亲近得像一家人一样,故而取名为一家人面馆。 一家人面馆被老南京们赞不绝口,是因为它有两个绝妙之处。首先,汤底是偏甜口味的红汤,其次,这面居然是独家定制的,面条较硬,吃起来劲道,是老南京爱吃的“呛”面,而且浇头居然比面还多。
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