求各种肉串名字,各种都可以?
串类:羊肉串,牛肉串,鸡肉串,烤鸡头,鸡心,鸡爪,鸡胗,鸡翅膀,烤大虾,鱼丸,虾丸,火腿肠,牛鞭,羊鞭,羊蛋,羊眼睛,羊脸,羊肾,猪皮,鱼豆腐。
蔬菜:烤大蒜,韭菜,豆角,辣椒,茄子,香菇,金针菇,豆腐皮。
禽类:烤鸽子,鹌鹑,麻雀。
水鲜类:蚬子,蚶子,生蚝,扇贝,皮皮虾,鲫鱼,鳕鱼,各种鱼等等等
扇贝菜名及其寓意?
1、锦上添花。这道锦上添花,使用扇贝做的,也就是我们日常吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜,因为摆盘之后,像是一朵盛开的鲜花,所以起名叫做锦上添花!寓意新的一年,生活好上加好!
2、蒸蒸日上。寓意蒸蒸日上,蒜蓉粉丝扇贝,正是“锦上添花”之意,寓意来年生活越过越好
鸦儿李记介绍?
鸦儿李记是中国四川省成都市一家历史悠久的餐饮品牌,成立于清朝末年,至今已有百余年的历史。鸦儿李记的创始人是一位姓李的老奶奶,因为她的烤鸭脖做得好,所以店铺就取名为“鸦儿李记”。
鸦儿李记最著名的美食是其独特的烤鸭脖,这种美食采用了传统的手工烤制工艺,将鸭脖先用特制的调料腌制一段时间,然后用炭火烤制而成,口感香脆,肉质鲜嫩,是成都地区的传统美食之一。
除了烤鸭脖,鸦儿李记还有其他美食,比如香辣蟹、麻辣小龙虾、蒜蓉扇贝等等,口味丰富,深受广大食客的喜爱。
鸦儿李记的店面装修也十分有特色,采用了传统的川西民居风格,古色古香,充满了浓郁的川西文化气息。
总之,鸦儿李记是一家历史悠久、口味独特、装修精美的餐饮品牌,是成都地区不可错过的美食之一。
扇贝肉还叫什么?
又称海扇蛤,贝壳多呈圆盘或圆扇形;壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显,外套痕简单,无水管;内韧带,位于壳顶下方的三角形韧带槽内。我国沿海已发现50余种。栉孔扇贝(Chlamys farreri)是我国北方沿海重要的养殖贝类,产量很大,经济价值高,扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。
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