海氏锅盔的做法？
原料：面粉。
做法：
1、取麦面精粉，压秆和面。
2、放入浅锅用慢火烘烤。菜品特色：外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。饮食小常识：传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名\"锅盔\"。
嵩山少林寺这边有什么玩的吃的？
登封嵩山少林景区附近美食有焖子、颍阳牛舌头锅盔、焦盖烧饼、浆面条等等。
焖子
焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。
颍阳牛舌头锅盔
因原产于登封颍阳而得名，是和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食。相传青牛精祸害四方，吕洞宾变为美女咬掉其舌头而将其制服，人们为纪念此事而炕制这种形如牛舌的特色食品。其一头厚一头薄，一头大一头小，约有半尺多长，放在锅内用文火蒸烤至熟。颍阳牛舌头锅盔以质脆肉厚，筋软可口，味香宜人，面味悠长而闻名四乡。
焦盖烧饼
焦盖烧饼，可谓是登封的一绝！不仅有着悠久的历史，做工也十分精细，吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道，妙不可言。据传说南宋的高宗年间，今已有800多年的历史。当时抗金名将岳飞被奸贼秦桧用十二道金牌召回杭州，害死在风波亭，登封百姓用面团做成有头有尾的乌龟饼，取名“烧桧”，惹来许多人购买，在吃前还要骂上几句，以解心头之恨。后来这种饼越做越有名，盖焦里软，香味扑鼻，渐渐成了现在的焦盖烧饼。
玩的有伏虎寨
伏虎寨是嵩山少林寺风景区的另一个重要景点，是一个坐落在陡峭山崖上的古老村落。你可以感受到中国古代山区村落的独特风貌，欣赏到峡谷风景的壮美。
吃的有少林素斋、嵩山烤鸡、嵩山牛肉等。这些美食口感独特、营养丰富，是游玩嵩山少林寺风景区不可错过的一部分。
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