折花锅盔做法？
原 料：面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。
制作工艺
1、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。
2、把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，上鏊勤翻转，俗称“三翻六转”，烙得火均匀，皮色微鼓时即熟，周围并有菊花形的毛边。
原料：面粉。做法：1、取麦面精粉，压秆和面。2、放入浅锅用慢火烘烤。菜品特色：外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。饮食小常识：传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名\"锅盔\"。

工艺：烤
口味：家常味
配料：
烹饪步骤：
1.取麦面精粉，压秆和面
2.放入浅锅用慢火烘烤
烹饪小贴士：
外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带 传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名 锅盔
古代十大锐兵器？
古代的战争中有许多锐器闻名于世，以下是古代十大锐兵器（排名不分先后）：
1. 刀剑：包括长剑、短剑、弯刀等，是古代战争中最常见的武器，有很强的切割力和穿刺力。
2. 弓箭：古代主要的远程攻击武器，射程远、威力强，一批弓箭手的集体射击往往能起到决定性的作用。
3. 长矛：古代重要的远程攻击武器，具有极大的穿透力，能够迅速破坏敌军的阵型。
4. 弩：类似于弓箭的远程武器，具有更高的射程和更强的穿透力，在阵地战中发挥了重要作用。
5. 戟：具有长柄和锋利的刀刃，可以同时进行刺、割和挂击，被广泛应用于近身战斗。
6. 矛枪：由矛和长柄组成的武器，具有边刺和远程攻击的双重功能，是古代重要的冷兵器之一。
7. 斧子：主要用于砍击和劈击，具有很强的破坏力，适合近身搏斗。
8. 铠甲：为战士提供保护，减少受伤的可能性，包括头盔、护胸、护肩、护肘、护膝等。
9. 大盾：用于防御攻击的武器，能够迅速形成防线，保护士兵不受敌人的攻击。
10. 投石器：用于远距离投掷岩石、炮弹或其他射弹的武器，可以对城墙等目标进行攻击。
1. 兵马俑：古代中国秦朝制造的陶制兵器，以保护秦始皇陵墓为目的。
2. 双戟：一种古代中国兵器，由两个类似长矛的戟头连接而成，用于近身搏斗。
3. 斧钺：古代中国的冷兵器，由斧头和钺组成，既可砍击又可钩击。
4. 长矛：一种古代兵器，由长杆和尖头组成，主要用于远距离刺击和徒手战。
5. 长弓：古代中国的远程武器，由长弓和箭组成，具有强大的射程和杀伤力。
6. 圆盾：一种古代军事装备，用于抵挡敌人的攻击，保护自己的身体。
7. 剑：古代各国常见的近战武器，有单刃剑、双刃剑等各种形状和类型。
8. 镋：古代中国的兵器之一，类似于战斧，主要用于砍杀敌人。
9. 投石车：一种古代攻城兵器，用于发射巨大的石头攻击城墙和敌人。
10. 火药武器：包括古代中国发明的火枪、手炮等，革命性地改变了战争格局。
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