关于美食的艺名？
、可爱的洋气的食物名字排行榜
馒头、包子、花卷、饺子、烧卖、春卷、糖糕、锅盔、红豆、粉果、
抄手、元宵 汤圆、玉米、西米、椰果、桂圆、荔枝、蛋卷、石榴、
豆芽、丸子、莲雾、番薯 芋头、仙草、豆花、糖瓜、葡萄、可乐、
雪碧、花椒、辣椒、慕斯、毛豆、糖糖 久保、橙橙、果冻、豆包、
果果、糖糖、桃子、肉肉、奶昔、肉丸、饺子、月饼 汤圆、皮蛋、
折花锅盔做法？
原 料：面粉5kg（用水2kg）、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。
制作工艺
1、按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。
2、把面块分成每块重约600g的面剂，推擀成直径约22cm，厚3cm的圆形饼，上鏊勤翻转，俗称“三翻六转”，烙得火均匀，皮色微鼓时即熟，周围并有菊花形的毛边。
原料：面粉。做法：1、取麦面精粉，压秆和面。2、放入浅锅用慢火烘烤。菜品特色：外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。饮食小常识：传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名\"锅盔\"。

工艺：烤
口味：家常味
配料：
烹饪步骤：
1.取麦面精粉，压秆和面
2.放入浅锅用慢火烘烤
烹饪小贴士：
外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带 传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼。故取名 锅盔
锅魁的由来，怎么做？
相传武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程巨大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。
相传，唐朝时高宗皇帝李治和女皇武则天的合葬陵，最初选取中乾县东北25公里的五峰山，后因穴位风水不吉利，而改选在乾县城北3公里的梁山上。梁山风景优美，是当年秦始皇、隋文帝巡幸游览之所，位于京都长安西北80公里，在“八卦”中属于乾位，故将陵墓称为乾陵。乾陵修建工程浩大，征用了数万名匠人和民工。
当时，有个叫冬娃的小伙子，
锅魁是一种传统的中国小吃，由来已久。
据传说，锅魁最初起源于南方的江苏和浙江地区，是一种用米粉和豆腐皮制成的薄饼。
后来随着时间的推移，锅魁逐渐传播到了全国各地，并且在制作方法上也有了一些变化。
锅魁的制作方法比较简单，首先需要将米粉和豆腐皮混合在一起，然后加入适量的水和盐，搅拌均匀。
接着将锅烧热，倒入适量的油，将混合好的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，煎至两面金黄即可。
锅魁的美味在于其口感酥脆，内部柔软，外表金黄，香气四溢。
除了传统的米粉和豆腐皮外，现在也有一些地方会在锅魁中添加其他的食材，比如虾仁、肉末、葱花等，以增加其口感和营养价值。
平凉锅盔馍的做法？
关于平凉锅盔的来历，民间相传唐武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵，因工程量大，民工们不能回家，在工地吃住，因工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。
制作平凉锅盔，需要用木杠压面。用木杠压的面，面排揉的到，能使馍色增白，香气浓郁，味美可口。过去用柴禾烧在小锅内烙制，如今改成了用煤烘烤在鏊内烙制。这样可以上下烘烤，温高气保，火色均匀，熟的足到，达到耐存放的目的。
面粉十斤，水四斤(水温要按季节掌握)，酵面夏季五两，春季七两．冬季一斤，碱面按季节零点五至一两，面水酵面，搭上碱面，和成面团，放在案上用木杠边折边压，压的过程中，再加面粉二 斤左右，直压到面光色润，酵面均匀时，分成一斤三两重的小块，再分别逐个用木杠边压、边转，制成圆直径八寸，厚六分的菊花式圆形饼，上鏊烙制。第一鏊是上下火，火候要小而稳，主要是给馍被木杠压后产生的波浪上面上火色，让酵面进一步发酵和最后定型，然后进第二鏊。二鏊是一面火，火候较旺，因火旺鏊内可放一个铁圈，将馍置于空中，主要是起烘烤作用，两个鏊一共要达到三翻六转，大约二十分钟可烙制而成。
到此，以上就是小编对于锅盔店铺起名的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅盔店铺起名的4点解答对大家有用。
