卤肉拌饭店名称?
熟诱记
说明:熟,熟食,一看便知销售熟食品;熟,熟悉,即不陌生,可解释为对某个品牌、某美食独特味道非常熟悉甚至于怀念。诱,即诱惑,指酱卤肉色泽味的极度诱惑,忍不住流口水想吃并购买。记,记忆、思念,对独特***或物的情有独钟记忆,这里解释为对本产品酱卤肉的独特喜好,把那种独特的绝好味道深深记忆在心里,成为忠实的粉丝顾客。
传香酱卤肉
创意:口口传香,传说中的滋味。流传的香味,好的卤肉都是百年的老汤煮出来的,传香代代相传的味道。
酱军
卤水拌饭的正宗做法?
用料
鱼 1条
葱 1根
糖 5-10克
盐 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 半勺
啤酒一罐 1瓶
卤水饭的做法步骤
步骤 1
肉鸡腿洗净开水煮,去掉血水,这些就不要多说了,必须的
步骤 2
锅中放入鸡腿,猪肉,豆皮,八角,花椒,香叶,桂皮,姜,带皮拍碎的蒜,糖,老抽,生抽大火烧开中火慢煮二十分钟,具体时间看肉块大小
步骤 3
然后加入海带再煮二十分钟,放少许盐
步骤 4
把煮好的肉切成薄碎片,(一块硬币大小),海带头切块,豆皮宽丝,黄瓜切片备用
步骤 5
做法步骤如下
1、准备好所需材料,小洋葱切去两头、去皮切成圈。2、加入少量淀粉,混合均匀后把小洋葱圈拆散。3、猪油加热,待油溶解,5成热,加入小洋葱丝,半炸半炒,将其水份蒸发干。
4、待水气渐少,小洋葱丝浮起,颜色变微黄,迅速将其捞起,沥干油。5、平摊在厨房纸上,吸干油,晾凉。6、滤出洋葱丝的猪油,
7、晾凉的洋葱丝即为油葱酥,油葱酥放入保鲜袋里,碾碎。8、新鲜的五花肉洗净后切成0.5cm大小的丁,姜切片(能吃姜的可以切碎)、蒜切碎。9、炒锅加油烧热后,爆香姜和蒜,加入五花肉丁
10、控出多余的油脂,加入生抽、大料、绍酒、冰糖、五香粉、胡椒粉和温水。11、水不要过多,超过肉丁1cm即可,加入油葱酥屑,翻炒均匀可换汤锅或砂锅。
12、锅子继续加热8分钟。13、如果用的是爱多邦免火再煮锅可离火后,继续焖1小时即成。14、看看上色的卤蛋吧。
卤汁拌饭什么口味?
一般都是麻辣的,卤汁拌出来的饭更加的可口哦。首先要准备好我们麻辣红包的卤汁拌饭酱,猪油、鸡油(没有就不用)、熟米饭。
1.将猪油鸡油放入锅中烧热搅拌均匀;
2.在餐碗中放入卤汁拌饭酱、搅拌均匀的猪油鸡油;
3.盛入熟米饭搅拌均匀即可,这样一份美味的卤汁拌饭就出来了,大家可以多去尝试尝试。
烤鸭拌饭方法?
切烤鸭肉块状,切金针菇只要前半部分,搅匀鸡蛋。
步骤 2
放油,炒好鸡蛋并用切成块状,再放入米饭,一起拌炒。
步骤 3
放入鸭肉炒一会,放盐放酱油,继续拌炒,最后放入金针菇,炒好完成!
到此,以上就是小编对于卤汁拌饭店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤汁拌饭店铺起名的4点解答对大家有用。